Gustabilitatea hranei pentru animale de companie este importantă, dar nevoile nutriționale ale hranei pentru animale de companie sunt pe primul loc, cu toate acestea, accentuarea nutriției în detrimentul gustului nu înseamnă că gustul (sau palatabilitatea) este irelevant.Cea mai hrănitoare hrană din lume nu îți va face bine dacă câinele sau pisica ta nu o mănâncă.
Realitate, conform cifrelor de vânzări compilate de o firmă de cercetare lider în industria animalelor de companie și raportate în revista industriei hranei pentru animale de companie: Câinii și pisicile din SUA iubesc croșetele cu aromă de pui și alimentele conservate, cel puțin aceasta este aroma pe care o cumpără cel mai des proprietarii lor.
Pe culoarul de hrană al magazinului dvs. local de animale de companie din SUA, există zeci de soiuri și arome de conserve care vă pot face curios despre gustul alimentelor pentru animale de companie.
Cu atâta varietate pe rafturile magazinelor, cum vă decideți ce să cumpărați?Cum decid companiile de hrană pentru animale de companie ce soi aromat vor face?
În timp ce companiile de hrană pentru animale de companie aleg în funcție de satisfacerea nevoilor nutriționale, lopatarii prioritizează nevoile și ingredientele, a spus Mark Brinkmann, vicepreședinte al operațiunilor pentru hrana pentru animale de companie Diamond.„Ne uităm mereu la tendințele din categoriile înrudite, cum ar fi hrana pentru oameni, și căutăm modalități de a le introduce în hrana pentru animale de companie.De exemplu, acizii grași Omega-3, glucozamină și condroitina, probioticele, carnea prăjită sau afumată sunt toate concepte în alimentația umană, pe care le-am putut folosi în hrana noastră pentru animale de companie.
Nevoile nutriționale sunt pe primul loc
Nutriționiștii și medicii veterinari de la Diamond Pet Foods fac întotdeauna din nutriție, nu gustul, prioritate maximă atunci când formulează alimente pentru câini și pisici.„Mulți aditivi care îmbunătățesc gustul, cum ar fi agenții digestivi sau aromatizanți, sunt folosiți pentru a atrage animalele de companie să aleagă un aliment în locul altuia, ceea ce oferă o valoare nutrițională limitată formulei”, a spus Brinkmann.„Sunt, de asemenea, scumpe, adăugând prețului pe care părinții animalelor de companie îl plătesc pentru hrana pentru animale de companie.”Cu toate acestea, un accent pe nutriție în detrimentul gustului nu înseamnă că gustul (sau palatabilitatea) nu contează.Cea mai hrănitoare hrană din lume nu îți va face bine dacă câinele sau pisica ta nu o mănâncă.
The
Câinii și pisicile au simțul gustului?
În timp ce oamenii au 9.000 de papile gustative, există aproximativ 1.700 de câini și 470 de pisici.Aceasta înseamnă că câinii și pisicile au un simț al gustului mult mai slab decât al nostru.Acestea fiind spuse, câinii și pisicile au papilele gustative speciale pentru a gusta mâncare și chiar apă, în timp ce noi nu.Câinii au patru grupuri comune de papile gustative (dulce, acrișoară, sărată și amare).Pisicile, prin contrast, nu pot gusta dulciuri, dar pot gusta lucruri pe care noi nu le putem, cum ar fi trifosfatul de adenozină (Atp), un compus care furnizează energie în celulele vii și marchează prezența cărnii.
Mirosul și textura alimentelor, numite uneori „simțire în gură”, pot afecta și simțul gustului câinilor și pisicilor.De fapt, 70 până la 75 la sută din capacitatea noastră de a gusta lucruri provine din simțul mirosului, care este combinația de gust și miros care creează gustul.(Puteți testa acest concept închizând nasul în timp ce mai luați o mușcătură de mâncare. Când închideți nasul, puteți gusta mâncarea?)
De la testarea gustabilitatii la cercetarea consumatorilor
De zeci de ani,Producători de hrană pentru animale de companieAm folosit testul de palatabilitate cu două boluri pentru a determina ce alimente îi plac unui câine sau pisică.În timpul acestor teste, animalelor de companie li se vor da două boluri cu hrană, fiecare conținând o hrană diferită.Cercetătorii au observat ce castron a mâncat primul câinele sau pisica și cât de mult a mâncat din fiecare aliment.
Din ce în ce mai multe companii de hrană pentru animale de companie trec acum de la testarea palatabilității la cercetarea consumatorilor.Într-un studiu efectuat de consumatori, animalele de companie au fost hrănite cu un aliment timp de două zile, urmate de o zi cu o dietă cu gust răcoritor, urmată de un alt aliment timp de două zile.Măsurați și comparați consumul fiecărui aliment.Brinkmann a explicat că studiile de consum sunt o modalitate mai fiabilă de a măsura acceptarea alimentelor de către animale decât preferințele animalelor.Studiile de palatabilitate sunt un concept de magazin alimentar folosit pentru a genera afirmații de marketing.Pe măsură ce oamenii apelează treptat la alimente naturale, cele mai multe dintre ele nu sunt la fel de delicioase precum mâncarea nedorită, așa că nu sunt la fel de susceptibile la „gust mai bun” precum susține marketingul.
Gustabilitatea hranei pentru animale de companie a fost întotdeauna o știință complicată.S-au complicat schimbări în modul în care americanii văd animalele de companie ca membri ai familieiFabricarea hranei pentru animale de companieȘi Marketing.De aceea, în cele din urmă, producătorii de hrană pentru animale de companie creează produse care nu numai că vă atrag câinele și pisica, ci și pentru dvs.
Ora postării: 25-apr-2023